Те Гуань Инь порционный, 5–6 г

Те Гуань Инь — знаменитый китайский улун из провинции Фуцзянь, который ценят за свежий цветочный аромат, чистый мягкий вкус и продолжительное сладковатое послевкусие. Чай упакован в отдельные порции по 5–6 г — это оптимальное количество для одного заваривания в гайвани или небольшом чайнике.

Порционный формат удобно брать с собой на работу, в поездку или на чайную встречу. Пользоваться весами не нужно: достаточно открыть упаковку, пересыпать листья в посуду и заварить. Индивидуальная упаковка также защищает чай от влаги, посторонних запахов и потери аромата.

Настой светлый, золотисто-зелёный. В аромате раскрываются орхидея, весенние цветы, свежая зелень и лёгкие сливочные оттенки. Вкус мягкий, освежающий и округлый, без резкой горечи, с приятной естественной сладостью. Плотно скрученные листья постепенно раскрываются и хорошо выдерживают несколько проливов.

Рекомендации по завариванию:

• Чай: 1 порция — 5–6 г
• Температура воды: 85–90°C
• Объём посуды: 100–150 мл
• Первый пролив: около 10 секунд
• Время следующих проливов постепенно увеличивать

Характеристики:

• Вид чая: китайский улун
• Название: Те Гуань Инь
• Формат: индивидуальные порции
• Вес одной порции: 5–6 г
• Происхождение: провинция Фуцзянь, Китай