Шу пуэр в мандарине Чэнь Нянь Цзюй Пу — Мэнхай × Синьхуэй

Чэнь Нянь Цзюй Пу (陈年桔普茶) — выдержанный шу пуэр, помещенный в высушенную кожуру мандарина из Синьхуэя (新会) — региона провинции Гуандун, известного своим ароматным цитрусовым сырьем.

Внутри — шу пуэр из крупнолистового юньнаньского чайного листа из Мэнхая. После ферментации чай дополнительно выдерживался около года, благодаря чему его вкус стал мягче и округлее.

Мандариновая оболочка постепенно отдает чаю эфирные масла и аромат. В результате классические древесные, ореховые и землистые ноты шу пуэра соединяются с яркой цитрусовой цедрой, легкой пряностью и сладковатым послевкусием.

Настой насыщенный, красно-коричневый, густой и мягкий. Аромат теплый, с хорошо заметными нотами сушеного мандарина.

✨ Особенности:

• шу пуэр из Мэнхая, Юньнань;
• оболочка из мандарина Синьхуэй;
• выдержанный формат Цзюй Пу;
• насыщенный цитрусово-древесный аромат;
• мягкий, плотный вкус без резкой горечи;
• можно заваривать вместе с кусочками мандариновой кожуры;
• один мандарин удобно разделить на несколько чаепитий.

Как заваривать: отломить часть шу пуэра и добавить небольшой кусочек мандариновой кожуры. На 150–200 мл взять примерно 7–10 г смеси. Вода 95–100°C. Первый пролив сделать коротким для промывки, затем заваривать проливами.