Те Гуань Інь порційний, 5–6 г

Те Гуань Інь — знаменитий китайський улун із провінції Фуцзянь, який цінують за свіжий квітковий аромат, чистий м’який смак і тривалий солодкуватий післясмак. Чай упакований в окремі порції по 5–6 г — оптимальна кількість для одного заварювання у гайвані або невеликому чайнику.

Порційний формат зручно брати із собою на роботу, у подорож або на чайну зустріч. Не потрібно користуватися вагами: достатньо відкрити упаковку, пересипати листя в посуд і заварити. Індивідуальна упаковка також захищає чай від вологи, сторонніх запахів і втрати аромату.

Настій світлий, золотисто-зелений. В ароматі розкриваються орхідея, весняні квіти, свіжа зелень і легкі вершкові відтінки. Смак м’який, освіжаючий та округлий, без різкої гіркоти, із приємною природною солодкістю. Скручене листя поступово розкривається під час заварювання та добре витримує кілька проливів.

Рекомендації щодо заварювання:

• Чай: 1 порція — 5–6 г
• Температура води: 85–90°C
• Об’єм посуду: 100–150 мл
• Перший пролив: близько 10 секунд
• Наступні проливи поступово збільшувати за часом

Характеристики:

• Вид чаю: китайський улун
• Назва: Те Гуань Інь
• Формат: індивідуальні порції
• Вага однієї порції: 5–6 г
• Походження: провінція Фуцзянь, Китай